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| Tatin de légumes du soleil chèvre du gaec de la roche | 10 € |
| Saumon fumé par nos soins au bois de hêtre huile d'olive citron beurre de sugères | 12 € |
| Assiette de cochonnailles du village Avec la collaboration de la maison Ganry et la maison vanhoecke (Boudin noir, terrine de campagne, jambon de pays , rillons) |
11.50 € |
| Salade la Maraichine Tomates, dés de jambons, roquefort, oignons, ribs de porc oeuf Feuille rouge |
9.50 € |
| Assiette coup de coeur Saumon fumé, jambon de pays, rillons, mâche, chèvre frais fines herbes, papillote de lieu au beurre rouge |
14 € |
| Maxi - Salade gourmande (gésiers et vinaigre de framboises tomates foie gras, lardons oeufs mâche magrets fumé) |
12 € |
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| Entrée Foie gras de canard mi cuit du domaine de la berthomière |
13.50 € |
| Poisson Noix de st jaques rôtie au jus de pêche de vigne |
13 € |
| Viande Coeur de filet de boeuf juste poêler fleur de sel beurre marchand de vin |
15 € |
| Dessert Mille feuille de fruits frais de saison coulis de fruits frais |
6.50 € |
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| Filet de saumon à la vanille bourbon | 12 € |
| Nage de poissons mer et rivière crème citron ciboulette | 9.50 € |
| Filet de lieu noir au beurre rouge lard et oignons confit | 8.50 € |
| Maquereau entier (200/250gr) snacké crème d'ail | 7.50 € |
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| Brie aux noisettes fines herbes | 4.50 € |
| Assiette de chèvre du gaec de la roche en chaud et froid | 4.50 € |
| Assiette de faisselle du gaec de la roche - Les fromages d'Emma - Echalotes ciboulette fleur de sel | 4.50 € |
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| Jambon à l'os de 8 h braisé au jus de viande | 12 € |
| Jarrotin de Porc pommes sauté a l'ail | 9.50 € |
| Magret de canard de la berthomiere 250 gr. | 14 € |
| Bavette d'aloyau | 12 € |
| Côte de boeuf aux herbes douce pour 2 pers. (1 kg) | 49 € |
| ½ coquelet rotie et son jus de viande | 7.50 € |
| Pavé de coeur de rumsteck | 12 € |
| Sauce au choix : Sauce poivre cinq baie - Sauce roquefort - Confit d'échalotes - Sauce charcutière | |
| Garnitures : Pommes de terre sauté a l'ail - Epinards a la crème - Tagliatelles - Salade verte - Garniture du jour | |
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| Bruschetta crème fraiche magret fumé tomates jambon de pays chèvre gruyère | 7 € |
| Gâche à l'oeuf dés de jambon, lardons, oignons oeuf poché fromage | 7 € |
| Croque campagnard beurre, jambon blanc, lardons, gruyère oeuf poché | 7 € |
| Tous nos snacks sont accompagnés d'une mâche olive framboise | |
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| Mousse au Chocolat Noir petit sablé breton | 5 € |
| Ile Flottante | 4.50 € |
| Crème brulé vanille bourbon | 4.50 € |
| Fromage blanc nature ou coulis de caramel ou fruit rouge | 3.50 € |
| Tarte aux pommes façon crumble | 5 € |
| Volcan au chocolat sur coulis de caramel au lait | 5 € |
| Café, déca ou thé très gourmand | 7 € |













